Highlights van Budapest
Als je op zoek bent naar een veelzijdige citytrip én lekker relaxen, dan is Budapest een uitstekende bestemming. Vanaf Schiphol ben je er binnen twee uren en de stad is zo compact dat je er makkelijk met het openbaar vervoer of te voet kunt navigeren. Bovendien ligt het vlakbij de hoofdsteden Wenen en Bratislava, waardoor je in een mum van tijd deze steden toe kunt voegen aan je agenda.
Budapest is een stad waar je jezelf met gemak een week kunt vermaken, omdat er zoveel te doen en te zien is. Wij kozen ervoor om ons gemak alle highlights van de stad te bewonderen:
Patisserie
Hongarije staat bekend om haar patisserie. Mijn interesse in Budapest werd jaren geleden gewekt, dankzij een artikel over Hongaarse patisserie in de Elle Eten. ‘Dát moet ik eens geproefd hebben’, dacht ik bij mezelf. In de stad zie je overal fijne cafés waar je een lekkere kop cappuccino en gebakje kunt nuttigen.
1. Gerbeaud Patisserie
Op het plein staat dan ook een van de oudste en bekendste cafés, die gespecialiseerd is in desserts en chocolaatjes: Gerbeaud Patisserie.
Gerbeaud Patisserie behuist een statig pand aan het stadsplein en biedt naast ontbijt, lunch en diner, heerlijke zoete lekkernijen aan. Bestel een van de goedgevulde ijscoupes of assortiment van typisch Hongaarse gebakjes. Neem lekkere chocolaatjes mee voor vrienden en familie.
2. New York Cafe
Een van de mooiste hotels en cafés van Budapest is New York Cafe bij de wijk Blaha. Enige jaren geleden is het gebouw gerenoveerd en teruggebracht naar de oude Rococo-stijl. Binnen zie je dan ook veel goud, klassieke wandschilderingen en kroonluchters. Laat dit je niet afschrikken, want je kunt er ontbijten voor vanaf €5,- en een dessert kost ook rond de €5,-. Budapest mag je niet verlaten, zonder hier iets genuttigd te hebben!
Bezienswaardigheden
Budapest is een samentrekking van de stadsdelen Buda en Pest. Tussen deze twee delen loopt de rivier Donau. Ieder stadsdeel heeft zijn eigen karakteristieken en bezienswaardigheden. Zo staat Buda bekend om de ‘Buda Hills’ met het paleis en de prachtige kerken.
3. Parliament
Als je aan Budapest denkt en een ansichtkaart voor je moet zien, dan staat er 9 van de 10 keer een afbeelding van het Parliament op. Het Parliament is gebouwd in de neo-Gotische stijl en is tot op heden het grootste gebouw van Hongarije. Het gebouw is 6 dagen van de week geopend voor publiek, behalve tijdens officiële gelegenheden. Aangezien het gebouw nog steeds gebruikt wordt door het parlement, mogen toeristen niet vrij rondlopen en altijd begeleid worden door een gids, vergezeld door drie brede veiligheidsmannen.
4. Joodse buurt
In het Joods Kwartier (bij halte Astoria of Deák Ferenc tér) kun je een bezoek brengen aan een van de drie synagogen van Budapest en verschillende monumenten. De grootste synagoge, en op een na grootste van de wereld, heet de Central Synagoge en is gebouwd in Moors-Byzantijnse stijl. Binnen zie je een mix van verschillende stijlen, waardoor er altaren zijn geplaatst die rechtstreeks uit een kathedraal lijkt te zijn gekopieerd. Dit was puur uit esthetisch oogpunt en heeft nooit een functie gehad. Loop je richting de tuin, dan loop je langs een onbedoeld massagraf waar, geschat, ongeveer 3000 mensen liggen. In de tuin zie je een indrukwekkend herdenkingsmonument in de vorm van een treurwilg. Als je de treurwild omdraait, dan herken je een Joods kandelaar.
5. Badderen
Budapest staat bekend om haar therapeutische thermen en mensen komen dan ook van heinde en verre om daar gebruik van te maken. Er is genoeg keuze in thermale baden en wij kozen voor het Szenchényi bad bij het stadspark (halte Városliget). Het is een enorm badhuis met talloze baden met allen verschillende temperaturen en heilzame werkingen. Maak je dag af met een ontspannende massage.
Eten
6. Café Jubilee
Voor de toerist die op de knip let, is Budapest ook uitzonderlijk geschikt. Zo haal je al voor €2,- een ontbijtje om de hoek en zijn er overal supermarkten te vinden voor bammetjes onderweg. Voor een fijn diner kan je bij Café Jubilee (Szent István körút) terecht. Dit leuke restaurantje zat tegenover ons hotel en we werden uitstekend bediend door vriendelijke en snelle medewerkers. En niet te vergeten, lekker eten!
7. Hongaarse broodjes
De oplettende toerist ziet waarschijnlijk op alle straathoeken kraampjes met aparte broodjes die op een spit worden rondgedraaid. Dit zijn typisch Hongaarse broodjes die op een rol worden gewikkeld en vervolgens al ronddraaiend op een spit worden gebakken. Vervolgens wordt er naar keuze kaneelsuiker of chocola op de buitenkant gesmeerd. Lekker voor onderweg!





























